Hace unas semanas comentábamos en nuestro grupo de Facebook sobre las virtudes de las moras, entonces en su mejor momento y al parecer una de las fuentes de la eterna juventud. Os pedíamos que compartierais con nosotros vuestras recetas en la sección Cocina de Tineo. Pues aquí van algunas otras sugerencias para que podamos aprovecharlas todos, que últimamente esto está muy decaído y ya va tocando endulzarse un poco:
Juana Trujillo, en Directo al Paladar, nos enseña a preparar unos deliciosos y sencillos pastelitos de moras y almendras.
Silvia, de Mi dulce tentación, comparte una espléndida mermelada de moras que resulta también muy sencilla de realizar.
Y María del Roxo, a la que parece no se le da muy bien la mermelada, nos aconseja la receta de su amiga Merce, un helado de mora que siempre funciona.
¿Alguna idea más? ... tenemos que probarlo todo. Y habrá que ir preparando las recetas de setas y castañas, que ya va tocando.
(La foto es de arquera y la he encontrado en flickr).
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